Bavik Super Pils
Bavik Super Pils is een Belgisch pils die sinds 1894 wordt gebrouwen in Brouwerij De Brabandere te Bavikhove. Het is een blond bier met een alcoholvolume van 5,2%.
| Bavik Super Pils | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij De Brabandere | |||
| Oorsprong | Bavikhove | |||
| Type | pils | |||
| Gisting | lage gisting | |||
| Alcoholpercentage | 5,2% | |||
| Ingrediënten | Gerstemout, hop, gist en water | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | blond | |||
| Bavik Export | ||||
| Type | export | |||
| Gisting | lage gisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Bavik Super Pils bevat uitsluitend aromahop en dit geeft die typische hopbittere smaak. Het bier wordt lang koud gelagerd en niet gepasteuriseerd.
In het verleden werd dit bier uitgebracht onder de namen Bavik's Bier, Bavik Pils en Bavik Premium Pils. De naam Bavik Super Pils werd aangenomen in 2017. Een variant van het bier is Bavik Export (dit bier heette voordien Big Bavik), blond bier met een alcoholvolume van 5%
Onderscheidingen
bewerken- In 2005 kwam Test Aankoop tot de conclusie dat Bavik Pils de beste smaak van alle Belgische pilsen heeft.[1]
- in 2012 bij een blindproeverij van 19 Belgische pilsbieren, georganiseerd door Het Nieuwsblad, behaalde de Bavik Pils de eerste plaats.[2]
- In 2015 werd Bavik Pils tijdens de Brussels Beer Challenge verkozen tot ‘Beste Pils’.[3]
Trivia
bewerkenOp de voorgevel van de brouwerij staat sinds ongeveer 1952 de tekst: Bavik's bier.[4]
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1
- ↑ Bavik brouwt beste pils. Het Nieuwsblad (1 september 2005). Geraadpleegd op 20 juni 2021.
- ↑ Proeverij Belgische pilsbieren 2012
- ↑ Bavik valt in de prijzen. Focus WTV (12 november 2015). Geraadpleegd op 20 juni 2021.
- ↑ Agentschap Onroerend Erfgoed 2021, Brouwerij Bavik. Geraadpleegd op 20 juni 2021.