Brasserie Sainte-Hélène
brouwerij in België
Brasserie Sainte-Hélène is een Belgische artisanale brouwerij te Ethe (Virton) in de provincie Luxemburg.
Brasserie Sainte-Hélène | ||||
---|---|---|---|---|
Algemene informatie | ||||
Locatie | Ethe | |||
Eigenaar | Eddy Pourtois, Raphaël Vanoudenhoven | |||
Oprichting | 1999 | |||
Jaarlijkse productie | 1000 hl | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | zie lijst | |||
Voormalig | La Sainte-Hélène, Le Djean, La Marquise du Pont d'Oye | |||
Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
|
Geschiedenis
bewerkenEddy Pourtois begon met brouwen in Orsainfaing in 1999 in de Rue Sainte-Hélène, vandaar de benaming van de brouwerij. De brouwerij verhuisde in 2003 naar Ethe en datzelfde jaar werd 160 hl gebrouwen. In 2005 vond een volgende uitbreiding plaats zodat de capaciteit per brouwsel 14 hl werd. In 2011 was een nieuwe uitbreiding noodzakelijk en in juni werden de etiketten volledig vernieuwd. De brouwerij heeft nu een capaciteit van 2500 liter per brouwsel.
- Mistinguett, oorspronkelijke naam La Sainte Hélène Blonde, blond, 6,5%
- Lily Blue, oorspronkelijke naam La Sainte Hélène Ambrée; amber, 7,5%
- Gypsy Rose, oorspronkelijk naam Le Djean Triple, blond, 9%
- La Grognarde, blond, 5,5%
- La Prime, winterbier, roodbruin, 8,5%
- Ceci n'est pas un Barley Wine, gerstewijn, roodbruin, 10%
Zie ook
bewerkenExterne link
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1