Côtes de Saint-Mont (wijnstreek)
De Côtes de Saint-Mont wijnen worden geproduceerd in het zuidwesten van Frankrijk, in het Frans de Sud-Ouest genoemd.
Deze appellation ontleent haar naam aan het dorpje Saint-Mont.
De wijngaarden hebben een oppervlak van 785 hectare. De Appellation d'Origine Protégée is alleen geldig voor gedefinieerde percelen, er worden alleen rode, rosé en witte wijnen geproduceerd.
Druivensoorten
bewerkenVoor rode en roséwijn: Tannat, Fer, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Voor witte wijn: Arrufiac, Gros-Manseng, Petit-Manseng, Courbu, Clairette.
Grond
bewerkenDe bodem bestaat vooral uit kiezels, klei en zand.
Klimaat
bewerkenOpvallend zijn de microklimaten, de natte lente. Zonnig klimaat.