Capsicum chinense

Capsicum chinense
Taxonomische indeling
Rijk:	Plantae (Planten)
Stam:	Embryophyta (Landplanten)
Klasse:	Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:	Bedektzadigen
Clade:	'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:	Lamiiden
Orde:	Solanales
Familie:	Solanaceae (Nachtschadefamilie)
Geslacht:	Capsicum
soort
	Capsicum chinense; Jacq. (1777)
	Afbeeldingen op Wikimedia Commons
	Capsicum chinense op Wikispecies
Portaal	Biologie

Capsicum chinense (synoniem: Capsicum sinense) is de botanische naam van een plantensoort uit de nachtschadefamilie (Solanaceae).^[1] Capsicum chinense is commercieel belangrijk als leverancier van chilipepers met zeer hoge heetheid, gemeten met de scovilleschaal. Met een score boven de 1,5 miljoen op de schaal.^[2]^[3]. Als bij vele cultuurplanten is de soortomgrenzing enigszins vaag. Volgens sommigen behoort Capsicum chinense taxonomisch tot C. annuum.

Herkomst

De soort komt van nature voor in geheel Amerika. Nikolaus Joseph von Jacquin gaf de soort in 1776 zijn naam omdat hij aannam dat de plantensoort oorspronkelijk uit China afkomstig was.

Cultivars

Cultivars zijn:

Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Capsicum chinense op Wikimedia Commons.

Bronnen, noten en/of referenties

[1] The Plant List: Capsicum chinense. Gearchiveerd op 10 april 2023.

[2] ttps://www.latimes.com/food/dailydish/la-dd-worlds-hottest-pepper-scoville-heat-units-20131226-story.html

[3] ttps://www.guinnessworldrecords.com/news/2013/11/confirmed-smokin-eds-carolina-reaper-sets-new-record-for-hottest-chilli-53033

[1]

[2]

[3]