Houten Kop
Houten Kop is een Belgisch bier van hoge gisting.
| Houten Kop | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Strubbe | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Ingrediënten | kruidenmengsel | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt sinds 1988 gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem. Het is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Het recept van dit bier werd ontworpen door vijf vrienden uit Zele, aangevoerd door Marc Vael die het “geheime kruidenmengsel” vroeger zelf tijdens het brouwen kwam toevoegen.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1