Melchior (bier)
bier
Melchior is een Belgisch bier van hoge gisting.
| Melchior | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Alvinne | |||
| Type | winterbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 11% | |||
| Hop | Magnum, EK Goldings | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | amber (33 EBC) | |||
| Smaak | volle smaak en stevig alcoholisch | |||
| Bitterheidsgraad | 53 EBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Melchior Old Ale Vintage 2005 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Alvinne | |||
| Type | winter bier, oak aged | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 11% | |||
| Hop | Magnum, EK Goldings | |||
| Lagering | Calvados eiken vaten | |||
| Kleur | amber | |||
| Smaak | degustatiebier met toetsen van appel | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Dit bier wordt enkel in de winter gebrouwen en behoort tot de “Driekoningen”-reeks: Melchior, Gaspar en Balthazar.
Er bestaan 2 varianten:
- Melchior, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%.
- Melchior Old Ale, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%. Dit is het winterbier Melchior, gedurende een jaar gelagerd op Calvados vaten.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4