Methylgeel
Methylgeel is een organische verbinding, die voorkomt als gele kristallen. Ze wordt gebruikt als pH-indicator om bij een zuur-basetitratie het equivalentiepunt te bepalen. Het omslaggebied van methylgeel ligt tussen 2,9 (rood) en 4,0 (geel).
| Methylgeel | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van methylgeel
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C14H15N3 | |||
| IUPAC-naam | p-dimethylaminoazobenzeen | |||
| Andere namen | 4-dimethylaminoazobenzeen, N,N-dimethyl-4-fenylazoaniline, N,N-dimethyl-4-aminoazobenzeen, Butter Yellow, Fast Yellow | |||
| Molmassa | 225,289[1] g/mol | |||
| SMILES | CN(C)C(C=C2)=CC=C2N=NC1=CC=CC=C1
| |||
| CAS-nummer | 60-11-7 | |||
| EG-nummer | 200-455-7 | |||
| PubChem | 6053 | |||
| Wikidata | Q416956 | |||
| Beschrijving | Gele kristallen | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| ||||
| H-zinnen | H301 - H351 | |||
| EUH-zinnen | geen | |||
| P-zinnen | P281 - P301+P310 | |||
| LD50 (ratten) | (oraal) 200 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast[1] | |||
| Kleur | geel[1] | |||
| Smeltpunt | 116[1] °C | |||
| Goed oplosbaar in | water | |||
| Evenwichtsconstante(n) | pKa = 4,58 | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
| Methylgeel (pH-indicator) | ||
| onder pH 2,9 | boven pH 4,0 | |
| 2,9 | 4,0 | |
Vroeger werd deze gele azokleurstof gebruikt voor het kleuren van boter en plantaardige oliën, vandaar dat ze ook botergeel (Butter Yellow) heet. Ze werd ook gebruikt voor het kleuren van zeep, boenwas en andere wassen, en polystyreen. Dat is nu niet meer toegelaten omdat men ze ervan verdenkt carcinogeen te zijn.[2] In maart en april 2009 werd in België, Luxemburg en Frankrijk methylgeel aangetroffen in kerriepoeder afkomstig uit India, en moesten de betrokken producten uit de handel genomen worden.[3]
Externe link
bewerken- ↑ a b c d (en) Gegevens van Methylgeel in de GESTIS-stoffendatabank van het IFA (geraadpleegd op 8 maart 2009)
- ↑ U.S. National Toxicity Program, 11th Report on Carcinogens
- ↑ Verontreiniging met methylgeel (FAVV). Gearchiveerd op 6 december 2021.