Overleg:Carrageen
Laatste reactie: 5 jaar geleden door Nietanoniem
Wat is de bron voor "Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie. (...) Kan allergische reacties veroorzaken. Wordt bij proefdieren (in hoge concentratie) ingezet om een ontstekingsreacties op te wekken."
Die ontstekingsreacties worden opgewerkt met poligeenan https://medium.com/@edithmcamellia/what-youre-getting-wrong-about-carrageenan-e9f56e3ed1c5 RCSmit 10 dec 2018 04:01 (CET)
- Goed punt. Het onderzoek waar naar verwezen wordt is een studie van diermodellen, geen rechtstraaks onderzoek van carrogeen.
- Bij dier-onderzoeken wordt 10% toegevoegd aan het drinkwater. Dat is ver boven het inname-nivo van normale consumptie bij mensen.
- Het lemma is niet evenwichtig maar hoofdzakelijk negatief. Bij de Engelstalige versie wordt verwezen naar veel bronnen
- die het tegenovergestelde beweren. Dat zijn niet alleen conclusies van de FDA maar ook EU en WHO. 94.215.78.60 22 mrt 2019 11:13 (CET)
- Er staat toch ook bij '(in hoge concentratie)'? Voel je vrij om met gebruik van bronnen het artikel aan te passen. Nietanoniem (overleg) 22 mrt 2019 11:18 (CET)