Van Dijk’s Koek- en Beschuitfabriek

voormalige fabriek in Haarlem, Nederland

Van Dijk’s Koek- en Beschuitfabriek, oorspronkelijk Van Dijk’s Beschuitfabriek was een fabriek in de Noord-Hollandse stad Haarlem. De fabriek was gelegen aan de Paul Krugerkade, waarlangs een havenarm lag vanaf het Spaarne, nabij de Spaarndamseweg in Haarlem-Noord.

Van Dijk’s Koek- en Beschuitfabriek
De fabriek omstreeks 1900
De fabriek omstreeks 1900
Locatie
Plaatsnaam Haarlem
Adres Paul Krugerkade 47
Buurpanden Union Chocolade
Coördinaten 52° 24′ NB, 4° 39′ OL
Status en tijdlijn
Status Opgeheven
Oorspr. functie Fabriek
Start bouw 1900
Bouw gereed 1902
Sluiting 1950
Verdiepingen 3
Bouwinfo
Architect Jacob van den Ban
Aannemer G.P.J. Beccari
Erkenning
Monumentstatus Gemeentelijk monument
Portaal  Portaalicoon   Civiele techniek en bouwkunde

De fabriek is tussen 1900 en 1902 gebouwd, naar ontwerp van Jacob van den Ban. De directie van de fabriek werd onder andere gevormd door H.J. van Dijk en aannemer G.P.J. Beccari. Op 1 februari 1904 werd de fabriek onder dezelfde handelsnaam voortgezet door fabrikanten Louis en Isidore Cohen. In de fabriek werd koek en beschuit vervaardigd.[1]

Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de fabriek onder beheer van de Duitse bezetter. In 1949 werd bekend dat I. Cohen was omgekomen gedurende de oorlog. Medio 1949 werd de inboedel van de fabriek geveild.[2] En op 31 december 1950 officieel opgeheven.[1]

Het industrieel gebouw aan de inmiddels gedempte Paul Krugerkade resteert en is een gemeentelijk monument.[3]