Aramis (hop)

Aramis
Oorsprong	Frankrijk
Alfazuur	7 – 8,5%
Bètazuur	3,8 – 4,5%
Gebruik	aromahop
Beschrijving	fruitig aroma en smaak, hints van appel en peer
Teelt	Elzas
Portaal	Bier

Aramis is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen. Deze triploïde variëteit komt uit de Franse regio Elzas en is een kruising tussen de tetraploïde hopvariëteit Strisselspalt en het mannelijke zaad van de hopvariëteit Whitbreads Golding Variety.

Kenmerken

Alfazuur: 7 – 8,5%
Bètazuur: 3,8 – 4,5%
Eigenschappen: Fruitig aroma en smaak met hints van appel en peer

Zie ook

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties