Warrior (hop)
hopvariëteit
Warrior is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Warrior | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Verenigde Staten | |||
Alfazuur | 15 – 18% | |||
Bètazuur | 4,5 – 5,5% | |||
Gebruik | dubbeldoelhop | |||
Beschrijving | zachte aangename bitterheid | |||
Teelt | Yakima Chief Ranches | |||
|
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit werd gekweekt in de Yakima Chief Ranches.
Kenmerken
bewerken- Alfazuur: 15 – 18%
- Bètazuur: 4,5 - 5,5%
- Eigenschappen: zachte aangename bitterheid
Zie ook
bewerkenBronnen, noten en/of referenties