Pacifica (hop)
hopvariëteit
Pacifica is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Pacifica | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Nieuw-Zeeland | |||
Jaartal | 1994 | |||
Alfazuur | 4 – 8% | |||
Bètazuur | 6% | |||
Gebruik | aromahop | |||
Beschrijving | bloemig en citrusaroma | |||
|
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland, door het HortResearch, New Zealand Hop Breeding programme ontwikkeld en eerst gelanceerd in 1994 onder de naam Pacific Hallertau
Kenmerken
bewerkenZie ook
bewerkenBronnen, noten en/of referenties